Schlagwort: Salz

Kochen

Spätzle handgemacht mit Sauerkraut und Kassler – Pfälzer Art

Wir haben mal wieder lecker gekocht für euch! Und einmal mehr einfach nach Hausfrauen Art, wie man es schon vor 100 Jahren im Süden unseres Landes gemacht hat. Dieses Mal machen wir für euch handgemachte Spätzle, mit Kassler und frischem Sauerkraut. Wir haben extra mehr Spätzle gemacht damit wir diese am nächsten Tag in der Pfanne – in Butter geschwenkt – zubereiten können. Hier nun … Spätzle handgemacht mit Sauerkraut und Kassler – Pfälzer Art weiterlesen

Bernd Korz15 Kommentare
Kochen

Kürbiscremesuppe, Matjes mit Quellmännern, Quark und dazu Feldsalat

Wir wollten mal kochen und es uns gut gehen lassen. Da meine Schwester Melani gerade zu Besuch war, mussten wir die Chance direkt nutzen! Sie hat für uns ein ganz tolles Gericht zubereitet. Vorspeise: Kürbiscremesuppe Hauptspeise: Matjes nach Hausfrauenart mit Quellmännern (Kartoffeln) und Quark, dazu gab es ganz leckeren Feldsalat! Das Gericht war für 8 Personen gemacht und hat im Einkauf etwas unter 15 Euro … Kürbiscremesuppe, Matjes mit Quellmännern, Quark und dazu Feldsalat weiterlesen

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